Els panellets, protagonistes indiscutibles per Tots Sants
Entorn l’1 de novembre es pot generar debat entre els qui procuren mantenir la celebració de la tradicional castanyada o els qui incorporen la festivitat anglosaxona de Halloween. El que no admet debat és el consum de panellets. Aquest dolç típic omple els aparadors...
Els panellets tornen a les taules familiars, en una Castanyada de retorn a la normalitat amb el relaxament de mesures
Amb l’arribada de Tots Sants també ho fa la festa de la Castanyada i les taules familiars s’omplen de moscatell, moniatos, castanyes… i panellets. Parlem d’aquest dolç típic que, en un 2021 marcat pel relaxament de les restriccions, té una bona previsió de...
La mona de Pasqua, protagonista de la Setmana Santa
Pastisseries i forns del Vendrell treballen des de fa dies per tenir a punt la mona de Pasqua, l’estrella dolça de la Setmana Santa. Una de les més esperades és la mona artística de l’Obrador, que enguany està dedicada als Diables del Vendrell. Aquest dissabte a les...
