La 25a Ruta del Xató s’ha presentat aquest dilluns al migdia a Vilanova i la Geltrú. El xef calafellenc Jordi Guillem ha estat el padrí de luxe de la cerimònia inaugural i exercirà d’ambaixador de la ruta durant un any. Fins al mes d’abril, més de 80 establiments hostalers, oferiran a la seva carta diferents propostes culinàries basades en el xató. També hem sabut que la xatonada popular del Vendrell serà el 6 de març.