Jordi Guillem obrirà una gelateria al centre del Vendrell
El doble subcampió del món de gelateria, Jordi Guillem, obrirà un local a ple centre del Vendrell on se serviran gelats de proximitat. El xef baixpenedesenc té en marxa aquest projecte que inclou un obrador de l’empresa Real Ice, també al municipi. La gelateria obrirà tot l’any i oferirà productes ecològics i de quilòmetre zero. Jordi Guillem és també impulsor d’una de les millors gelateries de Madrid, la Popota i a partir de la primavera aquests gelats es podran assaborir a la comarca. El xef forma part de l’elit gastronòmica dels millors gelaters del món després d’haver fet podi en dues ocasions al campionat mundial de gelateria per equips.