Inici Notícies Cultura El xató fa tornar els adults a l’escola

El xató fa tornar els adults a l’escola

220

La Xatonada Popular va més enllà d’una jornada festiva. Porta lligades altres tradicions que es van succeint en els dies previs i en els que la ciutadania s’entrega totalment. Els parlem dels cursets per aprendre a fer el xató. Al llarg de tota la setmana uns 250 escolars hauran participat en aquestes sessions, i a bona part d’ells els podrem veure diumenge amb el davantal, la massa i el morter. I aquest dimecres eren els adults els qui passaven per les classes culinàries per aprendre a elaborar aquest plat tradicional vendrellenc o perfeccionar-ne la tècnica.